아재들의 소울푸드 제육볶음! 남초회사만 다닌 탓에 질리도록 먹었다. 왜 아재들은 제육볶음을 좋아할까? 곰곰이 생각해 보니 우선 매콤 달콤 자극적인 양념맛이 아재들의 입맛을 사로잡는 것 같다. 하얀 밥 위에 한가득 올려서 슥슥 비비면 뚝딱 밥 한 그릇을 비워낼 수 있으니시간을 절약할 수 있다는 이점도 있다. 무엇보다도 이런저런 반찬 투정을 듣기 싫었던 식당 이모들에겐 가장 인기 좋고 손쉽게 볶아낼 수 있는 제육볶음이 편한 모양이었다. 일주일에 2~3번은 먹었던 기억이 난다. ​그때는 참 지겨웠었는데 지금은 종종 밥반찬으로 찾게 되는 걸 보면 제육볶음은 역시 소울푸드인가 보다.