떡국은 1년에 신정, 구정 딱 두 번 먹는다. 다른 날에 일부러 찾아 먹은 적은 없다. 하지만 딸은 떡국을 좋아한다. 내가 즐기지 않아도 딸에게는 끓여준다. 예전에는 사골을 직접 우려내 냉동해두곤 했다. 떡국을 끓일 때 꺼내 떡만 넣으면 됐다. 요즘은 시제품이 워낙 잘 나온다. 직접 끓이는 시간과 노력을 따져보면 사는 게 오히려 효율적이다. 국물 형태뿐 아니라 손가락 한 마디만 한 코인 육수도 있다. 보관도 간편하다. 코인 육수 하나에 떡 몇 조각이면 딸의 맛있는 한 끼가 완성된다. 편리함이 정성을 대신하는 시대지만, 맛있다고 먹는 딸을 보면 그걸로 충분하다.