05 · 47회차 5일차
찜닭
안동찜닭 가게에 친구들과 자리를 잡았다. 친구가 먹고싶다는 메뉴를 따라 처음 접했다. 간장에 푹 조린 닭에 당면 사리와 야채들, 크게 썰린 감자의 조합이었다. 냄새가 깊고 짭조름하고 달콤한게 무슨 맛인지 상상됐다. 당면에 베인 양념과 닭고기에 벤 양념은 같았지만 비율이 달랐다. 면치기를 하고 닭다리살을 뜯다보면 먹는 즐거움에 취해버린다. 지금도 가끔씩 찜닭을 시켜먹는다. 우연히 친구 따라 알게된 맛을 여전히 좋아한다. 사람 사는 일이란 경청하고 공감하면서 우연히 마음에 쏙 들어오기도 하는거같다.
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김인경 · 십나오 여유당 · 시즌 6 47회차