회식으로 육해공 메뉴가 다 있는 가게에 갔다. 식전 샐러드 후에 본격적인 첫 메뉴로 스테이크가 나왔다. 가게 직원이 그릴에 고기를 직접 익혀준다. 두께가 손가락 한마디는 되어보이고 크기가 손바닥만했다. 우리 테이블의 스테이크 취향을 묻더니 웰던이라 전하니 먹기 좋게 구워줬다. 썰어주기까지해서 팀원들과 나눠먹기 수월했다. 여기저기 다니며 고기좀 먹었본 줄 알다가 맛에 감탄했다. 편안한 분위기 때문이었을까. 새로움과 편안함에서 기쁨이 배가 되었다.