07 · 46회차 7일차
라볶이
FD027 : 만두 만두 종류는 여러가지다. 지역별로 모양도 빗는방식도 다르다. 나는 길쭉한 모양이든 동그란모양이든 좋다. 맛 차이가 크지 않아서다. 군만두보다 찐만두가 좋다. 담백해서다. 찐만두중에는 고기만두보다 김치만두가 좋다. 느끼함 없이 많이 먹을 수 있어서다. 한 가지 음식에도 취향이 담긴다. 어떻게 요리 하느냐에 따라 맛도 다르다. 누가 만드느냐에 따라 깊이 차이도 있다. 만두에도 고스란히 적용된다. 오손도손 다같이 만들어 먹던 만두가 제 맛이다.
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김유진 · 십나오 여유당 · 시즌 6 46회차