분식집에 쫄면과 김밥 한 줄은 나의 단골메뉴다. 새콤달콤 양념과 아삭한 오이랑 양배추, 콩나물, 계란 반 쪽, 무엇보다 쫄깃한 면이 비빔면이랑 다르다. 쫄면은 비벼서만 먹는줄 알았더니 물쫄면도 있다. 냉면육수로 만들어 먹을 수 있다는데, 먹어본적 없다. 맛있을까? 먹어봐야 알테다. 새로운 메뉴는 선뜻 손이 안간다. 예상 가지 않으면 더 그렇다. 그러나 쫄면은 내가 좋아하는 면이라서 어떤 메뉴도 괜찮을 것 같다. 조만간 물쫄면 먹어봐야지.