직원식당에서 질리도록 먹은 반찬을 꼽자면 제육볶음이다. 직원들끼리 제육볶음 나온다고하면 '또제육'이라고 한다. 질린다는 의미다. 반전인건 식당주인 말론, 제육일때 사람들이 제일 많이 먹고, 잔반도 적단다. 간장넣고 만든 간장제육도 있지만, 나에겐 뭐니뭐니해도 고추가루 넣고만든 제육볶음이다. 추가로 불향을 입히면 훌륭한 맛이 된다. 내돈주고 사먹어본 적 없지만, 자주 먹는 음식이라니. 어쩌면 국민반찬 1순위 일지도 모르겠다.