한동안 꼬북칩이 갑자기 유명해졌다. 맛보다 눈에 띈 건 식감이었다. 딱딱하지도, 그렇다고 쉽게 부서지지도 않는, 씹을수록 특이한 감각이었다. 물결처럼 층진 모양도 그 식감을 한몫 거들었다. 거기에 귀여운 모양까지 더해져 인기를 끌었다. 과자를 즐기지 않는 나도 그 유행에 이끌려 한번 집어 먹어봤다. 특별히 계속 생각나지는 않았다. 그래도 사람들이 왜 좋아하는지는 알 것 같았다. 익숙한 맛보다 낯선 식감 하나가 사람들을 끌어당긴 셈이다. 새로운 시도 하나가 이렇게 많은 사람을 움직이기도 한다.