대학생때 처음 순두부찌개를 사먹었다. 과제하느라 점심시간을 놓쳤다. 배는 고프고, 근처 식당에 들어갔다. 메뉴판엔 돈까스, 라면, 등등 다양하게 있었다. 먹어본 적 없던 순두부찌개가 눈에 띄었다. 조금 있다 음식이 나왔다. 뚝배기에 보글보글 끓고 있었다. 바지락이 있고, 고추가루가 들어간 빨간 순두부찌개다. 후후 불며 한 숟가락을 입에 넣었다. 금방 한 그릇 뚝딱 해치웠다. 급하게 먹느라 혀가 뜨껍다. 조심해서 먹자 다짐 해도 여전히 혀는 고생이다.