대패삼겹살 유목민이다. 울집 어린이는 삼겹살을 좋아한다. 그중에서도 빨리 익고 바삭하게 구워지는 대패삼겹살을 엄청 잘 먹는다. 어쩌다 단골이 된 대패삼겹살집이 있었는데 어느 날 개인적 사유로 문을 닫았다. 적당한 칼칼함이 일품이었던 된장찌개도 맵지 않으면서도 구우면 짭조롬한 김치도 대패삼겹살과 궁합이 잘 맞는 콩나무물침도 시원하고 새콤했던 김치말이국수도 무엇보다 불판에 올리자 마자 싹 익는 대패삼겹살 특유의 바삭한 고소함도 이젠 안녕. 주변에 대패삼겹살 가게가 개업하면 무조건 달려가서 맛보지만 아직 그 가게만 한 대패삼겹살을 못 만났다. 오늘도 우리 가족은 삼겹살 맛집을 찾아헤맨다.