약과는 어린 시절의 추억이 담긴 간식이다. 제삿상에 정성스럽게 올려졌다가 조상님께 먼저 드리고 나면 아이들의 차지가 되었다. 한입 베어 물면 달콤하고 찐득한 맛이 입안에 퍼져 한 개만 먹어도 기분이 좋아졌다. 똑같은 모양과 맛 속에는 가족과 함께했던 시간이 담겨 있다. 요즘은 귀여운 미니약과도 쉽게 만날 수 있지만, 이제는 마음껏 먹을 수 없어 아쉽다. 그래도 괜찮다. 약과가 아니어도 지금 먹을 수 있는 음식으로 오늘의 새로운 추억을 만들어가면 된다.